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怎样挑西瓜

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1
发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。* o. K: b" O7 Z7 A3 f+ `% Y0 Y* \
此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。" ?4 O! R. S7 Y7 Y& s/ v* G
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
4 I4 b9 R# ~1 _弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。) L. p& G1 F+ Q
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。2 H  ?* T3 R. a0 j+ j% g0 _
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
! J; E+ n* s9 n) W看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。  `( F# L8 L* P  T% ~
沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。% F3 S6 f+ |) ?8 M

9 t+ Y5 T$ G" E* P  z" P来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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 楼主| 发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。
! n$ r+ [4 F, n) n此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。
, |7 C- J! a, q2 K: D6 h掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。! R- }: a8 W$ r4 B  {
弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。8 {. b! E* P) O2 {# H: D
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。, B4 {( W: Y- P* e2 T7 @
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。8 w; J, i& v' `0 e
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。' j0 i3 Z3 c( J/ W
沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。
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来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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3
发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
谢谢

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4
发表于 2005-8-1 11:35:00 | 只看该作者
我外婆家是种西瓜的,我教你们怎么挑无子西瓜...........看到圆的,西瓜屁股大的,就是了
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-9-22 15:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    5
    发表于 2005-8-4 01:35:00 | 只看该作者
    挑好的

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    6
    发表于 2005-8-4 14:27:00 | 只看该作者
    歪瓜好

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    7
    发表于 2005-8-5 09:45:00 | 只看该作者
    现在西瓜都不好吃了,好久没吃过了.

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    8
    发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
    谢谢

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