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对于餐饮,你有发言权!

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该用户从未签到

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1
发表于 2005-5-10 00:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各位同学:
5 X4 ], }$ S1 \' B# T9 V       你们好,为了能够更好地为大家服务,特此征求你对餐饮相关的意见和建议。! y0 F' v; Z- ^& l, i4 r2 z
      
8 K& W- ]% w: ]- x$ n' E1 e      尽管我们餐吧聘请特级厨师,在营养均衡、色调搭配、菜系规范等方面下大工夫,但是众口难调是我们这个行业的难题。从职业道德上讲,我们要对大家负责,所以特此做一个调查:
# ^  @; b  Y. }3 L4 z' t      你心目中的饮食是什么样子?+ t; O  z! `9 a% K
4 c% X6 \* f% `# T
      我们一定会收集大家意见,最大可能改进!
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该用户从未签到

2
发表于 2005-5-10 09:58:00 | 只看该作者
很少去吃啊,,,,改天去吃吃看再发表意见

该用户从未签到

3
发表于 2005-5-10 20:31:00 | 只看该作者
<>好吃第一</P>

该用户从未签到

4
 楼主| 发表于 2005-5-10 23:51:00 | 只看该作者
<B>以下是引用<I>蟋蟀</I>在2005-5-10 23:47:45的发言:</B>
" m5 s' W1 T& ^2 F3 v9 W楼上的 ???
5 F- w1 U! p2 {* J: \: w

) F1 {1 f$ `! w# \
! Q% q9 F* z+ ?; x. ]  Z: ^你在想说什么呢同学?
  • TA的每日心情

    2019-4-26 13:26
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    5
    发表于 2005-5-10 23:52:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>我思我在</I>在2005-5-10 23:51:12的发言:</B>
    1 J! Z; o/ H0 K8 W7 C) ^: F
    0 h1 _: A1 d+ }& W
    4 |7 X" A: ^/ o: @2 L+ [/ U3 a0 V! o4 ^
    你在想说什么呢同学?

    * q* ~, t; ]6 Y! f' t' c: t0 `" j8 u$ {9 N8 Z
    说的太多了把、?

    该用户从未签到

    6
     楼主| 发表于 2005-5-10 23:55:00 | 只看该作者
    <>哦!也许吧</P><>谢谢你提醒</P><>以后一定简单点</P><>有什么建议吗?</P>

    该用户从未签到

    7
    发表于 2005-5-11 06:45:00 | 只看该作者
    <>..干净点</P><>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

    该用户从未签到

    8
     楼主| 发表于 2005-5-11 22:51:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-11 6:45:40的发言:</B>
    2 `( Y- O  F2 d6 R/ R- N* @& M
    7 c- Z5 J3 u8 P' }# t4 P<>..干净点</P>9 T! X- D9 x1 `! }& [
    <>而且服务员的指甲和衣服干净点</P>

    $ X# [, i- w% G; t: l
    + n; I2 N5 q. R! c: }
    $ ^& D# ]# Z. ?1 K哈哈,提出的问题比较实在,谢谢' S/ U% e  @% z( E% T; a- p7 |: o
    这个方面你可以放心. b0 y9 \" A" Y! H) h
    食品卫生是经过严格把关的,都使用专用器具。
    5 V0 Z+ k' i1 S各个环节也是相互监督的,因为如果错误流到下工序,相关工序都要被严惩的!
    , Q0 L) b2 h. N# R: |$ A. p- s0 m. g* n, G服务员在工作前是必须将手洗干净的,因为有“4勤”的要求的。6 Q- N! U8 R3 b
    工作服也是每天必换的," R4 J+ B: N' ?; s1 j) |
    服务人员全部有健康证的。
    % `5 V. k8 k* V% `: T6 m/ E欢迎监督!!!

    该用户从未签到

    9
    发表于 2005-5-12 20:45:00 | 只看该作者
    <>家常菜被</P><>建议弄些简单的盖浇饭 方便也比较省 毕竟能常吃小炒的人不多</P><>什么土豆牛肉盖浇;鸡蛋西红柿盖浇;咖喱鸡盖浇等等等...</P><>最好每月在弄点时令蔬菜的盖浇  比如现在香椿头上市了,挖哈哈口水 口水ING</P>

    该用户从未签到

    10
    发表于 2005-5-13 09:03:00 | 只看该作者
    <>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P><>出品一般菜肴的时间是多少?</P><>最多容纳多少人同时就餐?</P><>翻台率又是多少?</P>
  • TA的每日心情

    2019-4-26 13:26
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    11
    发表于 2005-5-13 22:05:00 | 只看该作者
    ......要调查的这么清楚  

    该用户从未签到

    12
     楼主| 发表于 2005-5-13 23:35:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-13 9:03:59的发言:</B>: J% F9 }; u$ e  g2 A4 x  W
    ! l+ Q/ U5 p& h: w2 U
    <>如果按照你们做的市场预测......你们有几个灶?</P>
    2 F, y" Y& _  ?0 l5 s/ V* H, c6 F4 {<>出品一般菜肴的时间是多少?</P>+ Z% c5 o3 _$ Q; J: I
    <>最多容纳多少人同时就餐?</P>/ `3 x; U# ~1 ]& n
    <>翻台率又是多少?</P>
    * K8 l' \% n. w" Q: c- q2 \1 \8 ^

    0 m/ c/ ]! u$ g" x: w- D& K* x: z4 u8 F' U/ o
    的确很专业& J( C* E2 ^4 r, M
    学管理的吗?

    该用户从未签到

    13
    发表于 2005-5-14 23:53:00 | 只看该作者
    <>指教谈不上</P><>你好我也好.......</P><>你赚的多</P><>我吃的好</P>

    该用户从未签到

    14
     楼主| 发表于 2005-5-16 01:33:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-14 23:53:22的发言:</B>% g; i/ O' x6 V2 {- t! o, Y

    + N. t9 F, ]8 u5 a- }<>指教谈不上</P>" b8 P4 @8 d9 O$ B: s0 |( y
    <>你好我也好.......</P>
    2 |# [) s7 u% D+ W6 B4 Z" ?5 q<>你赚的多</P>: g  K" Y7 b4 X
    <>我吃的好</P>

    , Q4 G. f3 Y) _/ l
    1 d: [9 ]9 {+ `# x
    - k* p- s5 N  r1 W9 t% Q不敢赚多5 p$ ^1 x, l* I
    但愿你们吃的好

    该用户从未签到

    15
    发表于 2005-5-16 05:55:00 | 只看该作者
    <>说实话</P><>看到你的头像</P><>我就特不信任你.................</P>

    该用户从未签到

    16
     楼主| 发表于 2005-5-17 00:11:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-16 5:55:32的发言:</B># a! q; |' {, _- d- A  S5 k; G
    0 N1 E  `% X% M) S# G
    <>说实话</P>
    ' z5 Z, Z, Z0 Q- j, n<>看到你的头像</P>
    , i8 q4 s  s+ C: z<>我就特不信任你.................</P>
    : e, F% f: N2 t+ @  a: C' a0 A- b4 `

    ( w6 N8 g  x( @4 c6 J- m' `  D7 J' U, v( E3 z- _+ I3 C* H
    哈哈,斑竹特别感性认识问题吗??1 ?0 u7 ?9 a& G! {' X% n, |
    不知道你是怎么理解
      c* t8 K2 C' @4 `9 |+ ?4 Y我个人认为是要不断前进
    % L, a8 {0 B: p; ?' `; f" R# u$ {可能会很累,但是前进是必须的……

    该用户从未签到

    17
    发表于 2005-5-17 00:48:00 | 只看该作者
    <>猥亵</P><>评价完毕</P>

    该用户从未签到

    18
    发表于 2005-5-17 01:00:00 | 只看该作者
    <>看你这个图片------想象你这个人-------想象你这个人开的饭店</P><>寒冷ING</P><>我还是不去了</P>

    该用户从未签到

    19
    发表于 2005-5-17 01:13:00 | 只看该作者
    <>身为饭店代表</P><>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

    该用户从未签到

    20
     楼主| 发表于 2005-5-17 01:15:00 | 只看该作者
    <B>以下是引用<I>婚始膜王</I>在2005-5-17 1:13:30的发言:</B>
    5 n9 W% }$ M& K8 e, M$ c& f6 Z- h1 P) S( F) A
    <>身为饭店代表</P>+ n/ A. R1 W5 \7 ]' ]$ U! R( C
    <>更应注重个人形象给饭店带来的影响</P>

    4 j! y% h7 {) `' I
    / ~5 |% m" Y- q% _3 e, v
    & P& ?  F9 y& V+ n- e要分主次吧
    7 C* b  Z: m( d: z- ?5 m; m/ ?做饮食业的当然将菜肴质量做好是第一位的& p' m! |1 v) X% N" W
    其他是次要的吧?

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