TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。; k7 J$ B7 H+ P M6 s! P T/ K5 V
1 F1 f: j' M+ ?5 n% O, Q! ^: V能降脂排毒的膳食纤维: R! P+ u2 E; }
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膳食纤维的生理功能:- K+ A1 J3 [4 P* g7 r% Z# E
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如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。7 H: M! m1 A! b. S
I+ U9 x3 ]) y8 H& J 1.可以增加营养。
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3 h8 k8 S; y8 C; _% G 2.控制血糖。. O9 {# B: m; y& Y) y: \" K
1 f$ |+ c2 z& U% ?1 j k, C2 B 3.降低血脂。) [2 N; H( J" u0 B: `5 `
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4.吸附毒素。2 T- n4 r4 L; C2 h/ A7 r( x+ B1 T2 G
) b' q* b# K7 ~$ ^; o" d, L 5.促进减肥。" {, ]# T# ~* N, o% U+ ^
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6.保护皮肤。
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4 ~# }& q) h3 f' S0 r 7.保护口腔。
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8.防治结石。$ e0 g. |& {* m& o* }
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9.防治便秘。( |; p) k7 S% p. j4 ^
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10.预防肠癌。
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