TA的每日心情 | 奋斗 半小时前 |
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签到天数: 2401 天 [LV.Master]伴坛终老
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真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:
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香炸鱿鱼圈6 {5 A! f+ m+ g$ C- \5 D, _& ]
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原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油9 @. p8 Q. A5 m1 m% `! k! y
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制作过程很简单:% ^, {7 \$ n# c2 g" T
1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;
9 G( I! s' S6 U2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;8 ?* Z% ?. F8 Y' K3 C( Z6 A, X
3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;
* x# y1 e, z! P& O9 p2 b4、下油锅炸成金**出锅装盘;3 i( X! B9 s) O8 }" o6 b+ V
5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。3 V; W# }8 c3 T
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接着上图2 y. i) ?! @2 I9 m( m$ ~! x
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( H% Z. [* W$ t N- F ]; q, z拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰& w& t L ?8 W8 {
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灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽
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, B" u) Z* S" M' g; C+ a平时烤蛋糕的纸杯托用上了
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. X. u0 N! C; s# B R& p趁热吃很美味,让美味融化你的心房
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谢谢大家观看 |
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