% j* c7 l) W* z7 h4 e: V( ?& m3 T1 V& b
明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透?生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢,养颜的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效。# k" _% }' [) i, k% ]0 m% J% m/ Y
a& ]: K0 |, x. \8 l
+ d! M; [) u7 L# o$ u- k. W解酒功效:
8 |: l) K" _" `7 d1 C8 Y" J
' c8 P( n: q. ~9 R' D I; h/ n7 m
在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中,曾称赞“葛根最解酒毒,葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载,它浑身都可解酒,葛根和种子葛谷均解酒毒,葛汁消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮二升或泡浓葛水二杯便全愈。 , K) n$ N8 r! ~: R) U8 a1 {2 j3 }
: j8 w' L! Y3 |5 h9 T
7 D1 @4 B% H: x4 e1 n葛根的功效:
; e2 D2 {) s* i6 [: S$ m) P
5 ?6 m: t) D4 X! d6 ~/ ] T7 O. m葛根为豆科植物野葛的干燥根。有解表退热,生津,透疹,升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维性强。& u4 |& _5 p/ {- t. f! S, Y6 }' D
7 z2 E* h( \$ V7 G
' j V3 m1 ?2 Q& L3 t1 K葛根的作用:
3 w" i* R9 s0 P& @, G9 k0 a1、葛根提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。
( I( S7 L1 A( H4 J% h+ b
$ T" r3 M4 g; k, n2、葛根促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。
: U$ Q) J6 U. b. t+ P0 U
8 m. Q1 L% C9 {2 `3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。( E: K- c* ?5 \) M- o1 a: g' v
葛根 y* O) l- Z6 B+ b3 T) D
1 c( g" u2 ]0 [9 p0 p+ ~8 {7 B6 F4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
; |7 o! @ E* o# ? $ J- K0 P( d% j( D- H
5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
# g! a: o& c V9 {# ]- |. ]
4 Y+ U9 O( K" l5 f8 C, @& o4 y) l常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
0 q/ d$ J- x9 o! { E9 f ' l. g6 h; \) Z7 B
葛根配伍麻黄、桂枝:葛根善于缓解项背肌肉痉挛 为表证兼项背强急之要药;麻黄、桂枝有发散风寒之功效.三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效 多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者. R- R, `# f4 j9 D
8 y* L1 P7 z, F* k, b葛根配伍人参、茯苓:葛根升脾胃清阳而止泻痢;人参大补元气;茯苓健脾渗湿.三药合用 有益气健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻." V5 q4 T2 `1 I8 ?9 \
, m$ ^/ A5 M0 e. g
葛根配伍柴胡、石膏:葛根与柴胡 均轻清升散而解表退热;石膏清解里热.三药伍用 有解肌清热之功效 用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证.
5 H$ a/ v9 S, N8 F- N2 Q) ^ * K! E3 |+ C \6 g- w4 o" y7 Z
葛根配伍黄连、黄芩:葛根解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻;黄连、黄芩清热燥湿.三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效 用于治疗湿热泻痢.
7 O8 {! h- }$ K) u: ]: A" j葛根配伍天花粉:葛根生津止渴;天花粉可入肺胃清肺胃之燥热 又能养阴生津以止渴 为清热生津之良药.二者伍用 有清热生津止渴之效 用于治疗热病口渴及消渴等证.
9 P$ U% b) d/ {; y- |
% W- }0 L) g2 `4 I" g- D1、营养心肌:扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。
; t0 i. c- \8 x/ q
. @8 a1 L9 v) i$ ]0 p3 l+ M+ `2、益智作用:某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。
) D, ~7 u- J9 [$ y% H ! [7 W! g6 m! f
3、升举阳气:止渴止泻葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
, G$ | x4 f i0 V
5 d( J/ F2 G, p+ ]4、解肌发表:葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。8 K* e" ]: Z) ?7 |2 ^
0 E& ~3 S) V \; ~- D5、降糖降脂:葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。 p8 h3 W S% q5 |- Y! i% q
0 J! s) G/ u d' {. v, I( Y9 J% d% u1 S/ }& T6 x
|