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橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。
/ Y/ v' m1 ?& X! Q* w5 A6 l" [; Q- F 奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。) E( _: T5 p4 m7 t% H, U# O
运动饮料+果酱面包,解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢,易于消化的面包可为身体提供能量。
/ M, l' F$ E' Q) A8 R 橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。
0 ^& o4 U9 u3 i% g/ Z! @6 a" E; @ 燕麦+香蕉+核桃,助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解,牛奶中的蛋白质会降低血清素水平,导致入睡时间延迟。其实,燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平,更容易入睡。* M5 `8 i2 q( `! i! V
巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现,巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。
# ^' Q' }# {) e 食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现,打嗝时干吃1茶匙食糖,止嗝效果可达95%。5 E* i& V0 S& `* ?
绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称,科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍,腹部脂肪总体减少更多。
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" T( ]1 d6 ?) x3 R1 L- ^& ]" K 下面的9类食物要少吃
% m% Y1 \8 `& {* f! ^4 P 1、臭豆腐 `3 p! Z2 \. {& B3 S3 N/ N+ _! P
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。) X) A" h# ~/ F% Q" V
2、味精' ~6 e* z& f. [( j9 d
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
! V) U$ l$ k# I; c/ O2 u* Z/ K 3、葵花子7 M) h" W* d) g
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。5 J! H @7 h6 P. c$ _, K
4、猪肝2 L. T+ t; T+ k9 I. m0 z6 R
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
3 h. Z3 N: {9 R5 x ?) ~2 m4 k 5、腌菜4 c1 y1 C, S) e4 o G9 \
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。! z d( V9 `: a h
6、咖啡
/ H7 u M2 ?0 i/ E5 s* v 咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
9 H4 P7 L4 }& \ 7、爆米花& z v5 B3 y8 |" P$ C" V# R1 X
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
7 T% ^3 N' B( f3 { 8、鱼干片1 u/ t3 R. ]3 X% v0 X; {
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
5 S+ W3 M- o& q$ d3 v 9、油条- F2 L7 a5 }" S1 B- q0 ^- h
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 |
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