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1、美白消暑汤8 M5 w* ~5 _8 _0 \
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材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。
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* P5 Z8 y1 J# ] 做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
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( q0 ]! u2 R7 r! I+ _7 `% H 功效:润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,绿豆及赤小豆(红豆)含蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。2 `: w7 u" u% C+ C' `
) ~1 q5 F# h1 d! _# u+ \# _ 2、养颜润面汤( Z4 J, Y# z# V7 \, x S7 q+ w& a* F
" w! i4 o) o) s$ i; h: E; ?6 `% Q 用料:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。# O, q) f8 i/ K9 h1 z" T @
) c1 d2 ?1 c% F. F4 h: H' U% K( N 做法:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。+ ?! @+ y0 x: w! R
; k" p4 I7 ~6 t1 l 功效:消除浮肿、黑眼圈。
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3、润肤养颜美白汤
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用料:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肺1副(吃不惯猪肺者可改用猪肉250克),盐适量。- x$ y: F" W5 e3 I+ t: O/ Q! A/ c2 o
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做法:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。* {: x8 H7 c2 }$ G9 H0 J
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功效:玉竹,《神农木草经》称其为女萎,列为药中上品,谓其"久服去面黑子,好颜色,润泽",何首乌则性微温,味甘涩,滋补肝肾,益气血,乌须发,通便秘,此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。; S* k# ^: v& e; P8 ^4 g
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4、去斑美白汤' N2 K9 a; [0 V" ? c
& Z O7 `5 Y2 v7 q6 g& j 用料:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。% |9 m Y% ?. j* \0 k
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做法:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。. k6 O/ v8 b+ I7 ^0 ] [. B( a# h
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功效:促进血液循环、去斑美白。" @; B. r7 W( w( g: D2 c
4 n- v: s! l# j0 e7 h/ N 5、润肤去黄汤8 ]+ T- @/ J5 K( b
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用料:党参三钱,莲子一两(去芯),圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。
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做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏, 连同其他药材放入?盅?,文火?四小时即可。 连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
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+ a2 I1 L+ p( _* ^0 ] 功效:消除面色萎靡、枯?、精神不振、延缓衰老,养颜。
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6、去水消肿汤" ]( Q) W" i- [8 O C6 w
/ J$ h5 W, R0 n0 D; D0 d3 {7 V- B 用料:生薏仁20克,红豆30克。
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) Z$ e% ]& A; ~: V9 n 做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
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$ v& G1 K% D1 g m; U5 Z 功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。" _" K6 {4 t; [: w3 {7 ^/ z
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7、清热美白汤
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用料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量。7 e$ c8 W0 p, c! | u6 X& ~0 |9 T
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做法:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。) R$ L; s& p+ ^# N$ W6 M, L
' G; d" J2 [5 ^ 功效:清热美白,滋润肌肤。, p# x; j, v% }/ a
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