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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】
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土豆蛋液鸡蛋饼0 R5 J1 m3 g: w; U
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土豆鸡蛋饼材料:5 D* F5 c. ^: g- L; X, r0 F `
1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)
, d1 U/ H' H0 ]: h8 | 2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
+ a: N$ v$ F! j! a% e2 B0 J 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)
, f, [& S9 g E7 K& m 4)胡萝卜......1/4根
( N% }7 i7 C. b) o Q 5)圆白菜......一小块
6 a, \6 E& y/ M: v 6)盐......少许
, F( ~9 o8 u4 F+ ~. r. L: ^9 l3 x 7)黑胡椒碎......少许
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. x& {; f7 V/ r9 c7 k 土豆鸡蛋饼做法:
+ g) I; B3 S# i9 r# I0 i 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
) `) C1 e1 g# U1 |1 T 2.然后擦一点胡萝卜丝。+ @5 y4 G8 o: ~/ D& N+ c' h
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。9 d2 }7 c0 X n* u" a+ Y
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。
7 L! F2 P% j# r5 {& m2 n( v 5.倒入打散的蛋液。
. c6 Z `: H! g 6.搅拌均匀。
; }) k, I* X% w( [; u/ y; c 7.再放入所有的配菜。' l$ M6 p) W2 ~8 ]# D& V
8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。9 {1 t+ h/ R. f% ~7 N6 Q# I" I
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。8 P) B; y( D) T8 p6 z! K
~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!
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$ x8 Z, T1 K. |! G' W, i 土豆鸡蛋饼介绍
, K0 z' p4 |$ [& n/ j7 k 蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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