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本帖最后由 hutoumayi 于 2011-3-31 14:55 编辑 2 B6 |" w1 e. k+ h$ |
4 s8 ~0 ]: c* a都知道早上吃饭一定要"有干有稀",也就是除了主食,还必须喝点汤汤水水。因为经过一个晚上的消耗,人们往往干燥缺水,早上必须水分充足才能让早餐营养更好吸收。不过,虽然早餐的健康饮料很多,大家还是要挑出最适合自己的。" a+ d9 B4 U: y, }
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养胃要喝粥
8 | T: y& Z: q' Y5 \6 P 天气寒冷,很容易导致胃病复发。对于胃不好的人来说,早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择。1 p' z; V- U3 T; ]; v( E5 @
冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过,粥的蛋白质含量偏低,搭配早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。
6 [7 W l/ ]1 x$ c- z h. o( w 减肥多喝豆浆0 k l: s1 F9 @. b
并不是说喝牛奶会变胖,但是想减肥的人,多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。" e9 c3 V2 e" ?' O# Q
因为豆浆不但含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿,它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。
6 w4 ~) N; O) x% c# O 排毒就喝果蔬汁
/ P f6 G: T% v/ z0 A9 U7 D! R( { 清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排除毒素格外有效。早晨是排毒的最佳时机,因此,早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。
1 z& K `( P0 R+ Q( W; H0 P1 h5 C 牛奶适合多数人' {* T. y3 n4 U# L& ~/ a. H
牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人,可以少喝纯牛奶,多喝酸奶。 |
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