女性饮食“一至七”原则

静止泡泡

<>科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此他们推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。 </P>
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' I- @, M/ y0 {8 W<>　　一个水果： </P>
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<>　　每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，
长年坚持会收到明显的美肤效果。 </P>
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<>　　二盘蔬菜： </P>
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  R; l( }( h* d8 A* P<>　　每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。 </P>
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% ?% S0 A( E; _& l<>　　三勺素油： </P>
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<>　　每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。 </P>
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3 O  |3 C4 S! m, I8 ?6 ]<>　　四碗粗饭： </P>

<>　　每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。 </P>

, D. O: L: [- O6 i  e: J<>　　五份蛋白质食物： </P>
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<P>　　每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉；鱼类50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。 </P>
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& K  b9 t3 U4 k5 T( }* F/ L+ I<P>　　六种调味品： </P>
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8 h$ m$ y- n! }: [<P>　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。 </P>

<P>　　七杯开水： </P>

3 b+ v# z, [) J<P>　　茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。</P>

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