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只喜欢养生——秋季养生食谱

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发表于 2010-10-10 22:45:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
养生是门很大的学问,立竿见影是不可能的,真正融入生活的每个小细节里才能做到细水长流。
$ t% C( b0 j! @% A$ J今天就先介绍几款秋季的养生食谱吧,都很简单易做的。% y  n' E) B( M* m/ a
* N# {8 f8 O& Y: \/ k- |9 p' i
NO.1绿豆炖老鸡+ N$ ~8 m1 m& j) }9 v
材料:1 _0 }2 q; H# b$ U3 h
母鸡半只,绿豆50克左右,莴苣300克左右,枸杞子适量(别放太多,这个枸杞太抢味了,放多了你可能就不是很喜欢的味了哦)
! m6 P1 r) ^- x' v调料:4 l; ^: A6 n* U" r/ }( U
盐,姜,葱结,料酒各适量(这个用量自己斟酌下哈~每个人的口味不一样,就不具体了)7 j& C4 P8 ~, j  B7 Z' l# r1 y" p
做法:6 A- t' e& B2 }: H4 Z) }3 m8 |
1、母鸡洗净斩块,放入沸水中焯一下,取出冲尽血水备用;莴苣去皮洗净,切块备用;枸杞用温水泡发备用;姜用刀拍破备用。
7 B7 h( e9 D. j9 ?! @) P2、锅内放入凉水,鸡肉块,葱结,姜块用大火煮沸,撇净浮沫,改小火炖10分钟。
: d/ A! ^2 }% W7 z) n7 G- x3、放入绿豆,枸杞子,盐,料酒煮至绿豆熟烂,捞出姜块,葱结。
# M( L& r- D8 `; P4 s  b" J, n" h4、加入莴苣块煮熟即可。
* q, A6 |& ~$ _: d3 M; Q(老母鸡汤养生功效很好,特别适合秋天食用。还有女孩子吃鸡皮好的,呵呵,养皮肤的哦!我是讨厌死了,也会吃几块鸡皮的。忍得!)! z: J, x4 L9 i  r3 p% e$ |

/ F  N) l9 ^- R% E! w/ k: b% aNO.2莲藕红豆炖排骨( l/ h$ c0 v* [: z) b6 @3 b
材料:
7 E# Q3 |$ I7 O% i小排骨500克,莲藕200克,红豆100克,红枣3个,陈皮少许8 R, O1 b+ ^' W4 [- m5 t
调味:
8 X% c0 V! L: o& r2 F8 O盐,味精各适量2 F  S8 `3 y, j
做法:+ ]& F$ @+ X, c' s2 R8 \3 G
1、将莲藕洗净,去皮,切块。小排骨洗净,剁成小块。红豆洗净,提前用水泡3小时左右。( P- o* K1 [/ n
2、先将小排骨用沸水煮至半熟,撇去浮沫,加入藕块,红豆,红枣,陈皮煮至沸腾。
! n- ?* M8 M! g  w: W3、转小火再炖2小时,出锅前加入盐、味精调味即可。
! }0 D4 V- J/ d% {  y4 j(莲藕可是全身是宝啊。记得炖汤用红莲啊。): m8 k: r. N, H- }# O6 T$ ?/ F, b

( Y4 ]! L/ O7 L  A! Q9 dNO.3玉米猪排" g  t1 ?) x8 P3 v& a
(这个大家应该都会做的,我其他也不说了。这里还有个小养生秘密哦:玉米皮和须可以用来煮水喝,对身体很有好处的。)
& w$ ^# S4 U, g4 j& H- Y$ e# h
" M# n; m4 k1 h  M. SNO.4银丝大闸蟹3 G( I' ~* a/ K; h% N
材料:4 J9 J# }; ?4 X3 K. o, D$ Q) e0 M" G
大闸蟹1只,白萝卜20克
  h3 u. w8 J" _4 h2 F' }调料:
- h; R0 }$ M3 b- c' k陈皮,姜片,紫苏叶,盐各适量/ E' Y$ M# B) p  o4 \$ z# ^
做法:
) d8 Q& e) G& l9 A( n- s3 c1、大闸蟹用刷子刷洗干净;白萝卜去皮洗净,切丝备用;陈皮泡发后切末备用。. n) i$ q. Z4 A/ M! b; h
2、锅内放水,放入姜片,紫苏叶煮沸,捞出姜片,紫苏叶。! C0 ^5 m" _$ \1 e" k3 D+ H
3、放入大闸蟹,陈皮煮10~15分钟,加入盐,白萝卜丝再煮5分钟即可。
- i0 [. b$ h: i9 |, P8 u(秋季是吃蟹的好时候哦!来几只尝尝); Z4 U! m1 q( W5 A$ N3 c  {

1 B8 ]! d2 T6 Q另外唠叨:0 h0 J4 n6 i3 p% C* m) Z
我超喜欢吃辣,所以在南方除非自己煮外,出去吃最先想到的就是吃火锅,不论春夏秋冬,我都喜欢。像傣味火锅店这样就可以啦,又便宜又吃得爽哈。但吃火锅也有些吃食自己要注意哦,食物之间也是有冲撞的,像豆腐跟菠菜就不适宜一起吃,芹菜也忌与兔肉同食,猪肉忌豆肉、茶、菊花、百合,鸡肉与芝麻碰到一起也是大麻烦。呵呵,所以日常生活小知识大家也要备起来哦,吃火锅这类的,乱吃一通可也是不行滴。
! `2 o7 B& `, ?& o5 t  x: A2 m. [
4 _. w+ E! C# T3 w7 {1 J! k1 H最后唠叨:3 ?. A. j& O3 C- t( X
秋季到了,女孩子要大补水了哦!面膜啊什么的都用上啊~~~
8 X) a! X& _: s
# m6 m* D2 h' M; y8 d, W" b* m晚安喽~

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该用户从未签到

2
发表于 2010-10-11 14:52:21 | 只看该作者
吃火锅还是不错的。
1 u1 r5 ?9 @. F2 _7 ~1 |6 M最好也推荐一点男人吃的菜样
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该用户从未签到

3
发表于 2010-10-14 09:39:02 | 只看该作者
看着好 怎么吃啊 又不会做
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该用户从未签到

4
发表于 2010-10-21 09:39:03 | 只看该作者
不错啊,学习了,回家试试
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