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每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率,代谢率下降了,就会形成易胖难瘦的体质,哪怕吃的东西很少,也瘦不下去。
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那么什么是代谢率呢? 9 t4 I9 u# {0 ~
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人体活在世上不是一件简单的事情,要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温,体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情,就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干,也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量,就用基础代谢率来表示。+ T: Q' W2 v' ]: ~
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基础代谢率高,意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说,这个数字应当是基本稳定的,但随着年龄慢慢下降。 * W$ _ ^. o. v; t8 E @
在基础代谢率的基础上,人还要工作、生活、运动、消化吸收,这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。) o4 ?4 M& W% J$ z5 D- ^
! L I+ x! E$ @' @1 R: B不过,基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响,减肥的女孩子应当了解以下规律: 6 v e( \3 v$ [% G' S% m
1 运动 @( o% z" X Y- K- @
运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候,代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后,能量消耗还会继续维持高水平一段时间。 3 @2 d9 |/ f" w9 S
总的来说,肌肉比例越大,单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高,则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实,会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷,做什么事情都精神抖擞,自然会多耗能量,减少发胖的可能。
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2.年龄
% |" d& w% ^: Z, O1 e# U% P( a: X新生儿的代謝率约为老年人的2倍。25岁以后,基础代谢率就会慢慢下降,这就是说,身体消耗少了,哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。
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3.工作 5 p2 z- D# H2 v" ?
经常做着的工作消耗能量少,而走动、负重则会增加消耗。那么,做体力劳动比较多的人,身体代谢率通常也会相应高一些。
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4.不同的食物 2 g l9 D7 W% \! ~' @
淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物,仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少,約有4%产热耗散;蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意,蛋白质食物常常有很多脂肪,而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。
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5.甲状腺激素:如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。: M1 @; t: h5 W
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6.男性激素:
5 B& F3 c' E9 H& R t雄激素可增加10-15%的代謝速率,所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加,激素减少,于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的,胖说明雄激素水平较低,雌激素水平较高。
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6 M/ S9 h* U$ B) S; H5 H+ T% l7.生长激素
' a) ?$ g% P% J5 v2 p可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖,是因为有生长激素作用,有身体成长的特殊消耗。 . o$ ~# L# Z6 |5 e
0 Y2 a' t, e8 P6 W" S8.发烧
2 M, S' x" {# c( x# S会增加能量消耗达10%左右。
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% F- V4 b5 V6 r6 ^6 P4 N7 i# H9.气候 9 L N, `" K# b8 a* Q! A$ [: m
热带地区居民的代謝率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物,又需要维持体温,所以消耗较大。
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* l2 N4 D# B: u* l10.睡眠
" l0 o# I4 N7 z% h7 o睡眠时代謝率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖,每天7-8小时睡眠就够了。& ~1 a W& U" j F
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11.营养 , G# \& s. x" U$ J+ u
营养不良的时候,代謝率会降低20-30%!营养不良的人成天昏昏沉沉,疲乏困倦,怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千万不要绝食減肥。节食的时候,也要尽量保持营养平衡,否则以后维持体重很困难,会轻易反弹。
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12 疾病
# D$ H) Y: [; z1 A: N很多疾病末期會造成代谢速率大幅下降。也有的疾病会造成代谢率短时间上升。 |
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