下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2445|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

茶博可以喝茶了 一杯夜茶能否喝出龙井路夜间新经济

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2009-4-9 19:10:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

      “龙井路88号夜茶,这个地儿你听说过没?”


    * J9 g! G# z. m# x 0 k" h q3 b& w# _ 8 t( }9 c1 x# U! h. U' f) w) _' i5 J1 g! B& Z7 s9 ?3 y

      “什么?夜叉?”


    & n7 N3 D6 K; O ) _8 n, v8 M4 v1 n) r- @% Z# l g2 C7 f* I" x5 N! N 7 p' X! M- i" \# n) U

      昨天下午,记者在通讯录中找到几位“潮人”(注:引领时尚潮流的人),一概不知何谓“龙井路88号夜茶”,有的反问:“是不是那个名气很大的绿茶啊?”


    " I% j5 h! Z+ _, Q1 P* \6 z2 I, b& a+ ? 1 f/ b" G: B3 k9 O4 ]6 j8 E: t5 j

      事实上,“龙井路88号”这个地址,乃是大名鼎鼎的中国茶叶博物馆。而“夜茶”这一说法,正是茶博近期将要隆重推出的夜间项目,暂时命名为“龙井路88号夜茶”。


    " L8 h' f$ ~# l0 x+ w' \8 q- p3 _" O + S+ U/ ]1 C5 n+ R# u' O0 I2 M( w6 t* T# K1 z. Q L' R) x5 G$ p

      二问:谁来喝夜茶?


    . W; A. I# f! }( A6 s 1 o, k; O" Q4 @" M: a) c4 W' H ) y- s' C6 f. }6 Q" i, G! z + ?9 m- z. r. [

      龙井路上做餐饮的不少:走中高端路线的龙井路7号花园餐厅、年轻人爱扎堆的“潮地”绿茶以及茅草屋,餐饮定位都十分精准,各自招徕客源:来客要么吃环境、要么吃情调、要么吃特色。


    8 ~" i$ D' m6 x, s ' O f8 i9 V! _% C& q5 g# g% z; {! `. R ! q- i' I, z) \4 b

      “去绿茶的大多是爱热闹的年轻人,而对于喜欢安静清雅的市民,茶博是个好地方。”这里离开市区并不远,但很幽静,谈恋爱,一家共叙天伦,或者是商务人士小憩。


    ( N8 z3 [( t$ U* b8 z9 [0 D 6 M% d8 `3 b, [3 d, j8 ^$ O& D- l# i / B, w. c- @1 U, J. V9 l% H & k( @5 H0 O; \0 u0 W' ?8 r

      夏天天黑得迟,20多元可以从太阳下山做到星辰灿烂,和茶艺师交流茶道,包括茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗,要是喝得感觉好,顺手就买走一斤茶叶送客人,也是不错的手信。


    " N* }" O% g& ^: A6 L ! z4 D8 c/ M9 J% v0 ?$ S8 [: n7 F& t& j7 s9 @ % v" c$ x( w6 h1 n7 q6 X8 D! {

      近期,博物馆的茶学堂一开,夜间培训体验项目也可以进行,白领白天工作没什么时间,晚上可以边喝茶边体验茶艺。


    % s6 a! P2 V* c: G2 ? 2 ?/ L" H8 @! @. h- D" w% O. E+ u4 n y9 z 0 }2 w! k0 R! m: ?' C

      交通方面,除了公交车外,自驾车前往茶博喝夜茶的,都可以免费停车。


    5 u9 g. c% z6 F# ^8 f' H- Y " X8 h6 L Y4 ~: ]0 E& P7 Z# v3 ^6 H G$ c4 o & K0 \& v n: |4 p, W e; S2 s4 y

      三问:夜茶能有多大经济效益?


    6 K: s4 s+ @6 i2 F * c+ S+ e, [5 C0 d9 E( d* \5 j5 [6 T4 `- N9 _* g& g , M* S) t; W* e1 A2 D- i

      茶博工作人员张佳说,早在11年前,1998年,馆里也曾经搞过夜茶活动,旨在推广茶文化,经营情况也还过得去,但后来因为交通不够便利,项目停了;如今景区整治后,公交车也直达了,所以,“现在,我们想再把夜茶项目做起来,让龙井路的夜晚亮起来,让西湖经济延伸起来。”


    8 i" b2 Q& @- R2 L1 ]. @: h& k $ u# G/ h2 a& ]6 O- x' V v* K4 q ; K# ^5 ]# O& D4 K ) c. {4 L S( u8 B: s1 R3 W0 l

      听上去“野心”不小,但龙井路上除了餐馆外,茶博想做休闲夜间经济,应该还是头口水,究竟能不能得到杭州人的认同?


    4 N: a+ E" m# @$ ]: A! Q* U. p$ s8 U( y" K 3 D% @. p( |5 z# B8 u& w8 ]% C3 u8 k S

      成本倒也不高,茶叶都是馆藏的,服务员都是年轻馆员,最大的开支可能就是景观灯的电费。


    8 G* B% B, h' P" L$ U% t( b / u3 L' j# S" A# x% Y! ?3 d9 J3 f g4 H 2 O+ q' ^0 e2 s: K4 _5 z: f

      至于经济效益么,张佳说,断了11年的项目要老店新开,“其实我们自己也很没底,只能走一步看一步了,所以,只是小小地准备了20套桌椅,摸着石头过河。”


    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 顶 踩

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表