1 K7 @2 p. r3 s' x2 p/ d9 c t& I可惜到家时老公已经开始进行了,所以未能拍完整个完整的过程,将就下吧。 4 Y0 \9 Q! H! e( P# o S) C ^% f6 v* h
首先来个原材料:两只螃蟹,已经杀好的,(还有半斤虾/生姜、芹菜、马蹄没拍到) 2 i# @. L. [4 }* _$ A% s9 I
/ G2 e( d; g/ u
7 y F# o: O+ z' b) h2 U3 u" O5 I
3 ]3 l0 x# s5 c' Y* f调味料:料酒、醋、麻油、盐(少放) $ w, g8 M7 s0 Y8 E2 E; {* O1 A Z+ ^$ q" p- n4 {% |1 v) Y a2 K; L. N
首先,下生米,煲粥(滚后放芹菜、马蹄继续滚) $ w1 D8 M j/ b" S
) [& F. y* v$ Y1 o! X5 k* D
j8 c. ~# y0 \将螃蟹、虾用调料腌制好,放一旁待用(照片拍模糊了,上不了)+ p' `7 z2 w9 Q
/ Q/ i; P9 }1 C9 `
等粥滚后,米彻底变软了,就将腌制好的虾蟹一起倒入煲里一起煮,不再放盐了。(刚刚那个锅小了,发现放了虾蟹后,变小了,于是换了这个锅) 2 Y6 t4 o9 H3 w* E, B 8 K2 [, D; y( s# K看看成品(还有一锅),诱人吧?阵阵香味扑鼻而来~~~~ c/ J9 K+ q1 l% n5 Z 3 u# k. Y' t( m- z* Z8 } ' _6 N6 n) u8 d/ v+ b5 l3 P- O好了,乘到碗里,开动咯~~~呜呜呜~~~~我的减肥计划又泡汤了。 $ v5 k' b4 M. N