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Top1-洋百合 , ~, N; }8 N# ] \
/ |- t! L- v* e1 _& u1 e1 f 矿物质含量丰富,能有效改善贫血和排毒,尤其针对工作压力大的人群。烹制时,最好使用橄榄油,并佐以芹菜、百里香、咖喱。
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2 S5 ]1 T) |( E Top2-芦笋 7 k( c. s: J* Z+ H/ _5 \+ u4 l
l3 D; ~' ]1 t! n 清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调, 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。 0 N* C$ M, F: N/ J, T1 k
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Top3-小胡萝卜
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富含维生素C和β-胡萝卜素,提高人体免疫力。清蒸为宜,或者用橄榄油稍微煎一下。
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Top4-食用蒲公英
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是卵磷脂的天然来源,帮助肝脏正常工作,并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英,也可以用来泡茶。
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Top5-茴香 7 i& |* q$ \$ ^7 ?6 _9 F0 a
. Z& _/ k. D1 M8 X3 O 富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健功效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
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( s* r! g' w. K$ n8 o Top6-韭菜 $ b( `2 t1 o4 ~. Q
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能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸,促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤,轻微油炸、油煎,或以橄榄油清炒均可。 6 D$ a; R- P* B! F: J
$ i1 J9 {0 k/ X3 u! A Top7-薄荷
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S# G4 W4 \: h' G" f# \: d+ _- d 在茶中添加一些薄荷,清凉祛湿热,有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。 ( F) y4 M( _4 C) _! h( `3 O
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Top8-洋香菜 - n; ]) {$ O, @3 l* I1 O4 h8 T
5 m) C+ C. T0 W! p+ \( O# N 有利尿作用,因此能很好地清除体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后,嚼上一片洋香菜,能很好地祛除口中异味。
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8 z; U+ \7 ~4 I( b* M! I% ^7 t Top9-豌豆 6 j. i9 ?8 }0 E* |. P
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富含锌和维生素C,维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。 , ?- U3 @5 t% c9 o. ` o
8 i; c) S, M8 f7 T2 Y" y Top10-萝卜 - }# w) F9 J# L+ ?) ?
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含有维生素C,和令骨头健康的钙、钾,化痰止咳,顺气消食,清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
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Top11-菠菜
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/ o$ W- W0 k8 ^, f 富含维生素C,促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可,用铁锅烹制为宜。 2 M( C1 e# e# v2 M9 u- W
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Top12-芹菜
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8 m$ C0 p% y- }' \$ |# _ 能为人体补充维生素B6,净化血液。拌沙拉和做汤,都是不错的选择。 |
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